프리바이오틱스란?장내 유익한 미생물의 생장을 촉진하고 활성화시키는 식품 속의 성분을 프리바오틱스라고 합니다. 가장 잘 알려진 것 중 하나는 식이섬유로 소장에서 소화가 되지 않고 대장으로 내려가서 그곳에서 사는 유익균의 먹이가 되는 성분입니다. 일반적으로 장에 좋다고 알려진 프로바이오틱스와는 다른 성분입니다. 프로바이오틱스는 장내에 살고 있는 미생물(유익균) 자체를 뜻하고, 프리바이오틱스는 이 미생물들의 먹이가 되는 성분을 뜻합니다. 프리바이오틱스의 종류 식이섬유식이섬유는 식물에서부터 나와 우리 몸에서 소화가 되지 않는 성분을 일컫습니다. 물에 녹지 않는 불용성 섬유는 체내 대사에 화학반응을 일으키지 않으므로 프로바이오틱스의 먹이인 프리바이오틱스로 사용됩니다. 또한 불용성 섬유는 소화 기관을 지날 때 물을..
우리 몸의 장은 음식물의 소화, 영양분과 수분의 흡수, 찌꺼기 배출 등 신진대사의 가장 기본이 되는 역할을 합니다. 또한, 장 속에서는 장과 뇌의 신경계를 연결하는 1억 개 이상의 신경세포가 존재하며 몸 전체의 70~80%에 달하는 면역세포가 존재합니다. 이 면역세포의 기반이 되는 것이 장내에 있는 미생물입니다. 장내 유익균을 늘리려면 과일, 채소와 같은 식이섬유가 풍부한 식품과 발효 식품 같은 유산균이 풍부한 음식을 섭취해야 합니다. 따라서 장 건강을 위해서는 유산균 섭취가 중요합니다. 프로바이오틱스는 일반적으로 발효음식에 들어있는 살아있는 미생물, 즉 유산균을 칭합니다.오늘은 프로바이오틱스 완벽 정리 를 소개해보겠습니다. 프로바이오틱스의 효능프로바이오틱스 안의 '아시도필루스'라는 균은 천연항생물질을 ..
고혈압이란 고혈압의 정확한 진단을 위해 지난 2017년 미국 심장 학회 및 심장협회는 고혈압 가이드라인을 기존보다 강화했습니다. 미국에서는 기존의 140/90mmHg에서 130/80mmHg로 가이드라인을 변경하였습니다. 기준을 강화함으로써 결과적으로는 고혈압 유병률은 약 19% 증가했지만, 그중에서 6% 정도의 환자만이 약물치료가 필요하며, 나머지 13%는 고혈압으로 분류가 되지만 약물치료가 아닌, 건강한 생활습관이 권고되는 사람에 해당하는 것으로 해석할 수 있습니다. 미국에서 발표한 가이드라인은 고혈압에 대한 인식을 증진하고 식습관 및 운동을 통한 예방과 비약물적 치료의 중요성을 강조하기 위한 것이라고 할 수 있습니다. 이렇게 더욱 비약물적 치료가 중요해짐으로써 식이요법과 운동을 필요로 하고 있습니다...
렌틸콩은 모양이 볼록한 렌즈처럼 생겼다고 해서 렌즈콩으로도 불립니다. 우리나의 녹두와 비슷한 모양새를 가지고 있습니다. 미국 건강 전문지 '헬스'에서는 2006년 세계 5개 건강식품으로 한국의 '김치', 일본의 '낫토', 스페인의 '올리브'. 그리스의 요구르트와 함께 인도의 렌틸콩을 선정한 바 있습니다. 남아시아에서는 아기들 이유식을 렌틸콩으로 만들 정도로 영양소가 풍부합니다. 렌틸콩에는 전분, 식이섬유, 비타민A, 비타민B, 비타민C, 엽산, 셀레늄, 그 외 무기질(티아민, 칼슘, 철, 마그네슘, 인, 칼륨, 아연)로 이루어진 영양가가 아주 높은 식품입니다. 필수아미노산이 풍부하고 소화 효소가 들어있어 소화가 잘 되는 식품에 속합니다. 렌틸콩의 효능다이어트 & 변비렌틸콩은 단백질함량이 약 24%나 될 ..
건강은 물론 탈모예방을 위해 약간의 식재료만 바꿔도 우리 몸에 훨씬 도움이 된다는 사실을 알고 계시나요? 흰쌀밥 대신 잡곡밥, 기름진 과자 대신 견과류 등 조금만 바꿔도 건강과 풍성한 모발을 지킬 수 있습니다. 오늘은 탈모에 좋은 음식 5가지 를 알아보겠습니다. 검은콩 (서리태)검은콩은 모근 주위의 혈액순환을 증진시키는 '안토시아닌'이 다른 콩의 4배나 들어있을 만큼 탈모에 효과적입니다. 탈모의 주원인인 남성호르몬 과다를 중화시키는 식물성 에스트로겐이 다른 콩에 비해 10배 이상 합류되어 있습니다. 게다가 모발을 이루는 주 성분인 단백질을 다량 함유 함으로써 탈모예방에 탁월한 효능이 있습니다. 단, 콩의 '사포닌'이란 성분은 요오드를 체내로 배출시키므로 부족한 요오드는 해조류를 통해 보충해 주는 것이 좋..
일반적으로 탈모가 진행 중이라고 할 때는 하루에 모발이 나는 개수보다 빠지는 개수가 많아질 때 탈모가 진행 중이라고 합니다. 모발이 얇아진다는 등 탈모의 전조증상이 나타나기 시작했을 때부터 관리를 해야 오랫동안 풍성한 모발을 가질 수 있습니다. 오늘은 간단하게 따라 할 수 있는 탈모 예방법 을 알아보겠습니다. 탈모의 이유머리카락이 빠지는 대표적인 이유로는 헤어왁스나 헤어스프레이 같은 화학성 헤어 제품으로 두피가 자극을 받아 두피의 모공이 느슨해진 경우나 머리를 감은 후에도 노폐물과 잔여물이 많이 남는 샴푸를 사용하는 경우, 선천적(유전)으로 약한 두피와 힘이 없는 모발을 가진 경우와 좋지 않은 식습관과 흡연, 과도한 음주, 심한 다이어트를 함으로서 탈모 증상이 올 수 있습니다. 탈모의 유형 원형 탈모 -..
요즘 코로나때문에 많은 분들이 건강에 대해서 관심이 많습니다. 크릴오일에는 항산화성분인 아스타잔틴, 다이어트에 효과적인 불포화지방산 오메가3와 같은 여러 좋은 성분들이 풍부하다고 합니다. 오늘은 크릴오일의 하루섭취량을 알아보도록 하겠습니다. 크릴오일이란? 크릴은 새우로 많이들 알고 계신데 사실 새우가 아니라 동물성 플랑크톤입니다. 남극해에 주로 서식하고 생김새가 새우를 닮아 흔이들 크릴새우라고 부릅니다. 크릴은 고래, 바다표범, 펭귄등의 동물의 중요한 식량원입니다. 이렇듯 먹이사슬의 최하단에 위치해서 상위 포식자들에 비해서 중금속의 축적도가 낮은 청정 식량원입니다. 크릴오일은 이러한 크릴을 원료로 하고 오메가3와 인지질을 다량 함류하고있는 건강식품입니다. 크릴오일의 효능 두뇌발달과 치매예방크릴오일은 포스..